2017-12-10 06:25| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 澳洲微报
导致小编对鲜香麻辣的火锅,可谓是从此一往情深... 然而,当小编今天准备美滋滋的跟朋友们约起本周份的火锅时,却被偶然查到的一篇新闻给吓了一跳,吃了一惊! 什么?吃一个火锅,能把胃吃到胸腔里去? 这看似耸人听闻的新闻,居然还是真的! 据国内媒体报道,这位患病的张小姐,是一名在昆明某银行上班的“90后”。 大家都知道,云南离四川并不远,因此张小姐也是个火锅爱好者,一周不吃个两三次就浑身不舒服。 然而,从今年年初开始,张小姐的身体忽然出现了微妙的变化。 一开始只是喝水感觉会被噎着, 后来却发展为吃流食都会觉得被噎着。 从今年7月份之后,张小姐的身体开始出现了反酸,干呕,上腹阵痛等症状。 张小姐一开始不以为意,只是到药店买了一点药,可完全没有效果。 无奈之下,她只好去医院检查。 不检查不知道,一检查吓一跳! 张小姐被告知: 她的一部分胃跑到胸里去了! 为了方便理解,医生虽然觉得不可思议,但还是拿出图片给张小姐讲解: 一般来说,正常人的胃应该是最左边这种; 然而,由于张小姐长期吃辣,导致胸腔与腹腔之间的隔膜引发慢性慢性食管炎,不断的呕吐导致人体腹腔内的压力陡然狂升,造成食道裂孔的快速扩大; 最终,腹内的脏器就被挤到了胸里(如图右)! 据说,在张小姐体内的食道,足足有个直径4cm的大窟窿!足足是一个饮料瓶盖的直径宽度! 这在一个娇小的南方女子身上,该是个怎样可怕的折磨啊! 在医学上,张小姐这种病,被称之为食道裂孔疝(Hiatal Hernia)。 这是一种常见的,然而却又十分可怕的胃病。 在患上这种病的初期,人们通常只会感受到一点异样:比如腹部疼痛,胃灼热,和在口腔后部有一种酸味,等等。 然而随着病情加重,你会感受到胸部疼痛,呼吸不畅,严重甚至可以引起食道癌,威胁生命! 我们中国人吃饭的时候,经常会被讲究“趁热吃”。除非是凉菜。 然而,张小姐的故事告诉我们,吃热食,尤其是吃火锅,简直会要了你的命! “热”出来的癌 之前,我们《澳洲微报》也曾报道过,中国人爱喝热水的习惯,被世界一些权威医学专家和机构认为时食道癌高发的原因。 这并不是谣言! 其实,我们人体的食道,远比我们想象的更加脆弱。 在食管里,有3个娇弱的部位最容易癌变: 食管入口、食管和左支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。 这3个部位有一个共同点,都是食管里最狭窄的部位,正常耐受温度为10℃~60℃(最适宜的进食温度是10℃~40℃)。 50℃~60℃已经是耐高温的极限了,如果超过65℃危害更大,足以烫伤粘膜! 如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。所以说,经常喜欢吃烫食的人深受着食道癌的“青睐”。 所以,说到底,无论是食物还是热汤,都不能“趁热吃”或“趁热喝”,只有等上五分钟,等温度降到65度以下,才是最适合人体的温度! 最后,小编也清楚,很多在澳华人跟小编一样,即使知道了火锅和热食的危害,仍然无法放弃火锅这种美味。那该怎么办呢? 其实,不用担心,下面几条关于火锅和热食的知识,大家可以作为参考: 最后,祝大家这周末跟朋友吃火锅的时候,能够少一点担心,多一点开心! |
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